주메뉴 : 진주비빔밥, 한우 석쇠구이, 육회비빔밥

이 집 자기소개 글이다.

진주의 전통음식인 진주비빔밥을 진주 중앙시장에서 3대째 80여년간 계승하고 있는 곳으로 오랜 전통을 담아 소박하지만 질리지 않고 자꾸 끌리는 맛이 매력적인 곳입니다. 저희집만의 특징은 장맛으로 안마당에 있는 40여개의 장독에서 잘 발효된 간장, 된장, 고추장을 넣고 잘게 썬 나물, 신선한 육회와 함께 비벼먹는 맛이 일품입니다. 또 소고기선지국물이 함께 나와 든든하고 영양 가득한 한끼로 손색이 없습니다. 목조 기와집에서 맛보는 소박하지만 정성 가득한 비빔밥을 부담없이 즐겨보세요.

계절에 맞는 부드러운 나물과 신선한 육회, 재래식 메주로 빚은 간장과 특유 비법의 고추장을 쓰고 선지를 넣은 쇠고기 국을 내는 것이 특징이다., 100여평의 목조 기와집 안에 들어가면 오래된 비품들이 옛맛을 느끼게 한다.

의자도 탁자도 세월의 흔적이 묻어 나온다.

天凰食堂  Since 1927

국내산 한우만 사용한단다.

육회비빔밥 with 쇠고기국물       8,000원

석쇠불고기(한우라서 비싸다)    20,000원