충주시 중앙탑면 중앙탑길 113

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메밀치킨 또는 치킨메밀

충주 중앙탑은 충주박물관 옆에 있는 유명한 관광지

이 곳의 유명 맛집은 모두 메밀치킨 집이다.

메밀막국수와 치킨을 먹는 것일 뿐인데 여기 오면 반드시 먹어 줘야 한다.

추을 때는 메밀막국수 대신 칼국수를 먹는데 면을 밀가루로 만드는 게 아니라 자색 감자로 만든다는 사실..

뚱감자막국수란 자색 돼지감자 분말과 메밀을 매일 반죽하여 면발이 쫄깃하고 식감이 부드러운 게 특징이다.

자색돼지감자는 당뇨 고혈압 골다공증 환자가 먹으면 좋고 다이어트에도 탁월한 효과가 있다고 한다.