대전시 대덕구 송촌동 291-10 

010-7452-9333     042-623-9333 

경부고속도로 대전IC를 빠져 나와 고속버스 종합터미널 다가서는 중간에 오른쪽 골목에있는 서가네

서家네 흑염소전문음식을 하다가 이제는 가정식백반 새우탕 주물럭 칼국수 등의 깔끔한 엄마손맛의 메뉴를 선사한다. 대전 유명 맛집이 되었다. 

새우매운탕 새뱅이 매운탕 입가에 맴도는 아름다운 여름 휴가의 추억을 우리는 즐긴다

그래서 옛 입맛을 찾는 어른들이 많이 오시나 보다.

그런데 얼큰과 단짠의 조합으로 다음 세대를 공략했으니..

이제는 그 이유로, 이삼십대 젊은이들이 줄을 이어 찾아 오나 보다.

원래 이 집 주방장은 염소고기로 히트를 쳤다. 그런데 그 레시피 그대로 특허맛 콘텐츠 저작권을 송촌동의 다른데 넘긴 것이다. 염소고기 석쇠구이에서 풍겨나는 스모크드 향을 맡으며 맛과 향에 푹 빠지던 손님들이 이제는 새로운 토속 메뉴의 맛에 다시 쏘옥~ 빠져 든다.

서家네 식당 메뉴를 보자.