용봉산 초입의 홍동한우 운주식당 

맛있는 홍성한우를 저렴하게 공급하는 정일진 사장님(010-9921-4800)

041-633-4455   충남 홍성군 홍북면 용봉산1길 18

고기가 입에서 살살 녹는 맛은 태어난지 30~50개월된 암소의 고기가 가장 육질이 좋다고 한다. 

거세우는 육질이 연한듯하나 깊은 맛이 없고

숫소는 근육이 발달되어 육질이 질기다고 한다.

홍동한우 (운주식당) 는 최상급 암소고기만 취급한다. 

냉면값이 좀 비싸다. 보통 고기먹는 식당에서는 냉면 값을 적게 받는데..

그래서 냉면 전문이라는 글이 메뉴판에 붙어 있다.

자신있다는 말을 일부러 하는 이유가 비싸다고 생각하는 손님들이 많아서다. 

주차장이 넓은게 아니라 마당이 넓은 게지~ 마당에서 축구해도 될 정도