충남예산의 명물 삽교곱창은 그 맛과 정취로 전국의 맛기행객들이 찾아 오는 곳이다. 그 중에서도 시장 안에 있는 가장 유명한 <신창집>. TV에서도 여러번 소개된 집이어서 더욱 유명하다.

택시타고 신창집이라하면 다 안다.

곱창구이가 일품이고 냉이를 넣어 된장에 끓이는 곱창찌개가 뒷 맛을 개운하게 해 준다.

삽교(삽다리)에 가서 곱창을 안 먹고 가면 큰일이 난다고 한다.

유명한 세 집을 추천한다면..

041-338-2357  신창집

041-338-2660  다도곱창

041-334-9999  Since 1964 할머니딸 숯불곱창마을