김치마스터를 찾아라!

제21회 광주세계김치문화축제가 김치명인 콘테스트, 어린이를 위한 김치요리 콘테스트 참가모집을 시작하며 본격 축제 행보에 들어갔다.

이번 축제는 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 1주년을 기념하는 축제로 꾸며진다. 따라서 지난 1년간 함께 응원하고 지지해 준 시민들의 관심에 보답하는 차원에서 직접 체험하며 즐기는 이벤트를 다채롭게 준비해 가고 있다고 한다.

오는 10월 4일부터 10월 8일까지 광주 중외공원 일원에서 “유네스코가 품은 김치(Kimchi Chosen by UNESCO)”를 주제로 5일간 개최되는 축제는  ‘김치오감 파빌리온’ ‘김치마스터 파빌리온’, ‘문화로 버무린 김치’ ‘M.I.G(Made in Gwangju) 마케팅’등을 운영한다.

특히 축제의 메인이벤트중 하나인 “김치명인 콘테스트”는 한국 음식문화의 상징인 김치를 보존, 계승하는 국내 최고 권위의 대회로 우승자에게는 대통령상과 더불어 새로운 올해의 김치명인의 자격이 함께 주어지는 영예가 함께 한다.

 “어린이를 위한 김치요리 콘테스트”는 우리 아이들의 건강한 밥상을 위하여 자라나는 청소년과 어린이들의 입맛을 사로잡을 레시피를 겨루는 자리로 남녀노소 누구나 참여가능하며, 우승자에게는 문화체육관광부상과 함께 상금 200만원이 함께 주어진다.

참가신청서는 제21회 광주세계김치문화축제의 공식 홈페이지(//kimchi.gwangju.go.kr) 및 공식 블로그(//www. gwangjukimchi.com)에서 다운로드 가능하다.