대나무의 고장 슬로시티 담양

창평 삼지내마을 유기농 맛집 자연식 약선음식 <멘토르>

MENTOR

효소 발효음식 전문점

현미발효스프 / 흑초, 흑초콩 / 산야백초효소 / 천연식초

전원주택 예쁜 집이 바로 식당이다.  

문패도 멋지게 떡하니 걸려있다.

김용복 - 前 철학 선생님  

곽경자 - 前 영어 선생님

 (자녀)   김재웅 김희우

벽에 걸린 서양화도 모두 작품이며 인테리어가 세련되어 있어 주인이 배운 사람임을 암시해 준다. 

무엇보다도 처음에 나오는 애피타이저 음료 <현미효소음료>  발효음료가 매력 포인트다.

깔끔한 남도밥상, 정갈한 음식 서빙 그리고 정성스런 발효음식 레시피에 반하게 된다.

슬로시티에서 맛보는 슬로푸드, 그런데 너무 맛있어서 패스트 이팅 즉, 폭풍흡입을 하기가 일쑤다.  

영광굴비정신 보쌈정식 꽃게장정식 모두 15,000원이다.  

선비가 멀리 여행와서 한 상 뚝부러지게 대접받는 느낌이다.  

창 밖의 연못을 보며 느림의 미학을 배우게 된다.

창평골프장 주변 맛집으로 유명하기도 하다.