원주만두로路 맛지순례! 

만두성지 원주로

2024 원주만두축제

중앙동 전통시장 및 문화의거리 지하상가 일원

만두의 성지를 들고 나온다. 지역선점효과다. 내가 먼저 깃발을 꽂으면 내 것이 되는 게 축제지도가 된다.

광주김치가 그랬고 강릉커피가 그랬다. 구미라면도 김천김밥도 배워 간다.

만두는 이제 원주 것이다. 

피난민들이 시작한 시장의 만두.. 그리고 미군부대 밀가루를 받아 만들던 칼국수,,

그래서 나온 칼국수만두 소위 <칼만>의 태동.

손맛 때문인지 이 곳을 찾았던 사람들은 꼭 다시 찾는 귀소본능이 있다고 하는

원주만두의 특징.. 시장 속 시민들의 음식이라서 더 정이 가는 원주만두

만두 속은 뭐가 들었길래? 만두 소라고 불리는 마두의 속은 다양한 식재료가 들어 간다. 만두피는 이 다양한 재료를 먹기 좋게 감싸준다. 

원주 시민은 이제 대부분 외지에서 온 사람들이다. 원주민 비율이 점점 줄어간다.

북한에서 피난 온 사람도 아직 많다. 그래서 다양한 고향을 가진 사람들이 만두소이고 이를 단합하여 새 혁신도시를 만들어 가는 원주시가 만두피가 된다는 뜻이다.  

김치만두 5천원 어치를 사서 먹어본다.

모든 판매부스에 줄이 길어 사 먹기가 쉽지 않다. 

10개의 테마로 만두순례를 한다. 만두성지이기에..

고기만두  김치만두  글로볼만두  이색만두  야채만두

전국맛집만두 강원특산만두 컬러만두 기업만두 창업만두

이렇게 10가지 판매존이 있는데 모두 줄서서 사 먹는다.

이렇게 줄이 길으니 포기할까?

아니다. 다 이유가 있다. 이름도 희한한 만두들 먹어보자 사먹어보자..

김치만두 고기만두 말고도..

만두피가 없는 굴림 만두, 정선곤드레만두, 대구비빔납작만두, 춘향골추어만두, 만두김밥, 만두삼킨붕어, 크림새우딤섬,  갈비만두꼬치, 강원감자만두, 춘천닭갈비만두, 철원현무암만두, 은혜갚은꿩만두..

그래도 편하게 앉아서 먹을 수 있는 테이블을 다수 배치하여 서비스가 좋은 축제다.

그런데 테이블에 앉아서 공연만 보고 만두는 안 먹는 테이블도 있다. 서서 먹을 수도 있다.

축제 프로그램도 다양하다.

맛지순례 만두왕빅쇼 만두빚기체험 만두예술놀이터 만두명인쿠킹쇼 만두방송국..